5 platos fáciles de preparar

5 platos fáciles de preparar

¿Te gusta cocinar pero no tienes mucho tiempo? ¿Quieres sorprender a tu familia o amigos con platos deliciosos y fáciles de preparar? Entonces este post es para ti. Te voy a enseñar 5 platos fáciles de preparar que puedes hacer en menos de 30 minutos y que te harán quedar como un chef profesional. Estos son los platos que vas a aprender a hacer:

- Ensalada de pasta con atún y tomate: Una ensalada fresca y nutritiva que puedes servir como plato único o como acompañamiento. Solo necesitas cocer la pasta, escurrirla y mezclarla con atún, tomate picado, aceite de oliva, sal y pimienta. Puedes añadir otros ingredientes como maíz, aceitunas o queso rallado si te apetece.

- Tortilla de patatas: Un clásico de la cocina española que nunca falla. Solo necesitas pelar y cortar las patatas en trozos pequeños, freírlas en una sartén con aceite hasta que estén tiernas, batir los huevos con sal y pimienta y añadir las patatas. Luego cuaja la tortilla por ambos lados en una sartén antiadherente y ¡listo!

- Pollo al limón: Un plato sencillo y sabroso que puedes hacer con pechugas o muslos de pollo. Solo necesitas salpimentar el pollo, dorarlo en una sartén con aceite, añadir el zumo de un limón y un poco de agua y dejar que se cocine a fuego medio hasta que el pollo esté tierno y la salsa espese. Puedes acompañarlo con arroz o ensalada.

- Lasaña de verduras: Una lasaña vegetariana que te encantará. Solo necesitas cocer las placas de lasaña según las instrucciones del paquete, saltear en una sartén con aceite las verduras que más te gusten (calabacín, berenjena, champiñones, espinacas, etc.), hacer una bechamel con mantequilla, harina, leche, sal y nuez moscada y montar la lasaña alternando capas de placas, verduras y bechamel. Luego espolvorea queso rallado por encima y gratina en el horno hasta que se dore.

- Natillas caseras: Un postre tradicional que puedes hacer con ingredientes básicos. Solo necesitas calentar en un cazo la leche con azúcar y una rama de canela, aparte batir las yemas de huevo con un poco de maicena y añadirlas a la leche cuando hierva, remover hasta que espese y retirar del fuego. Luego reparte la crema en cuencos individuales y deja que se enfríen. Puedes decorarlas con galletas o canela molida.

Espero que te hayan gustado estas ideas de platos fáciles de preparar y que te animes a probarlas. Son recetas rápidas, económicas y muy ricas que seguro que triunfan en tu mesa. ¡Buen provecho!

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